Restaurant Hanaa Paris 11e : bistronomie algérienne contemporaine
Hanaa est l’un des restaurants algériens parisiens de la nouvelle génération, qui dépassent l’image folklorique du couscous-tajine pour proposer une bistronomie algérienne contemporaine raffinée. Situé rue du Chemin Vert dans le 11e arrondissement, sélectionné par Le Parisien, l’établissement marie le charme du bistrot parisien à l’excellence culinaire algérienne. Voici la fiche complète : adresse, horaires, carte, prix et soirées musicales.
Hanaa : la fiche pratique
| 📍 Adresse | 123 rue du Chemin Vert, 75011 Paris |
| 🚇 Métro | Rue Saint-Maur (ligne 3) ou Père Lachaise (lignes 2, 3) — 8 minutes à pied |
| 📞 Téléphone | 01 43 73 95 19 |
| 🕐 Horaires | lundi-jeudi 11h30-15h et 19h-23h, vendredi-samedi 11h30-15h et 19h-00h, fermé dimanche |
| 🍽️ Spécialité | Bistronomie algérienne contemporaine — couscous, rechta, tajines, chorba |
| 💶 Prix | Plats à la carte 8-25 €, panier moyen 28 € par personne |
Hanaa est un restaurant de bistronomie algérienne contemporaine ouvert dans le 11e arrondissement de Paris, à mi-chemin entre Saint-Maur et le Père Lachaise. Sélectionné par Le Parisien dans ses « nouvelles trouvailles gourmandes » et par Sortir à Paris, l’établissement marie le charme du bistrot parisien à l’excellence culinaire algérienne. Le restaurant propose également des soirées musicales le week-end et une épicerie fine de produits algériens.
L’histoire et l’identité de Hanaa
Hanaa est l’un des restaurants algériens parisiens de la nouvelle génération, qui dépassent l’image folklorique du couscous-tajine pour proposer une cuisine algérienne raffinée, contemporaine, alignée sur les standards de la bistronomie française. Le chef revisite les classiques régionaux (couscous kabyle, rechta algéroise, tajines mijotés longuement) en travaillant avec des produits frais de qualité et en soignant le dressage des assiettes.
L’ambiance et la décoration
L’atmosphère de Hanaa est chaleureuse et élégante, avec une décoration moderne mêlant codes parisiens (banquettes en cuir, suspensions design) et accents nord-africains (carreaux de ciment, tissus berbères). Le restaurant accueille une clientèle mixte de jeunes actifs du quartier, de familles algériennes francophiles, et de curieux gastronomiques. Les vendredis et samedis soirs, des musiciens animent la salle, créant une ambiance festive.
La carte et les plats signature
La carte propose un large choix de plats algériens revisités : couscous (royal, kabyle, aux merguez), rechta (pâtes fraîches algéroises au bouillon parfumé), tajines mijotés, chorba et hrira. Les plats végétariens sont disponibles, ce qui est rare dans la restauration algérienne traditionnelle. Tous les plats sont halal. La carte des desserts inclut les classiques (makrout, baklawa) et des créations contemporaines.
Ce qui distingue Hanaa
Hanaa propose -30 % sur la carte via TheFork (LaFourchette) pour les réservations en ligne, ce qui en fait l’une des bonnes affaires gastronomiques du 11e arrondissement. Le restaurant dispose aussi d’une épicerie fine à emporter (huiles d’olive, épices, confitures, produits algériens).
Comment réserver chez Hanaa
Réservation conseillée surtout le week-end, par téléphone au 01 43 73 95 19. Pour bénéficier de la remise de 30 %, réservez via TheFork. Les soirées avec musiciens (vendredi et samedi) sont généralement complètes une semaine à l’avance.
FAQ : Hanaa
1. Où se trouve Hanaa à Paris ?
Hanaa est situé au 123 rue du Chemin Vert, 75011 Paris. L’accès se fait par le métro : Rue Saint-Maur (ligne 3) ou Père Lachaise (lignes 2, 3) — 8 minutes à pied.
2. Quels sont les horaires de Hanaa ?
Hanaa est ouvert lundi-jeudi 11h30-15h et 19h-23h, vendredi-samedi 11h30-15h et 19h-00h, fermé dimanche. Il est conseillé de vérifier les horaires actuels avant tout déplacement, surtout pendant les périodes de fêtes (Ramadan, Aïd, jours fériés) où les horaires peuvent être adaptés.
3. Quel est le téléphone de Hanaa ?
Le numéro de téléphone de Hanaa est le 01 43 73 95 19.
4. Quelle est la spécialité de Hanaa ?
La spécialité de Hanaa est Bistronomie algérienne contemporaine — couscous, rechta, tajines, chorba. La carte propose un large choix de plats algériens revisités : couscous (royal, kabyle, aux merguez), rechta (pâtes fraîches algéroises au bouillon parfumé), tajines mijotés, chorba Le prix moyen chez Hanaa est de Plats à la carte 8-25 €, panier moyen 28 € par personne. La majorité des restaurants algériens à Paris servent une cuisine halal par tradition culturelle. Hanaa suit cette tradition. En cas de doute, demandez confirmation directement à l’établissement avant de commander.5. Quel est le prix moyen chez Hanaa ?
6. Hanaa propose-t-il de la cuisine halal ?
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