Ramadan : Quand le Lben sucré débarque en Europe, entre marketing audacieux et détournement des traditions
Le Ramadan, mois sacré de jeûne et de spiritualité, est une période où les traditions culinaires prennent une place centrale dans les foyers musulmans. C’est aussi un moment où le commerce s’intensifie, et où certaines pratiques culinaires évoluent de manière inattendue. L’émergence du Lben sucré, lait battu sucré qui fait surface dans les rayons des…









